近年来，关于食品安全危机在国际、国内反响越来越强烈。我国在食品安全方面更是多事之秋，“苏丹红”、“红心蛋”、“三聚氰胺”、“瘦肉精”等一系列食品安全事件频发。为让市民吃上放心肉、放心鱼、放心蛋、放心奶，我局以科学发展观为指导，严把三关，确保动物产品质量安全。 一、严把源头关，切实加强投入品和畜禽养殖环节监管。 一是以饲料、兽药等投入品行政许可和市场准入为切入....